Eines Tages bringst Du die Zwiebeln zum Weinen! Und zwar vor Freude, weil Sie Teil von diesem leckeren Zwiebelbrot sind! Es enthält Dinkelmehl, Röstzwiebeln (Zwiebeln & Sonnenblumenöl), Hefe und Salz.
Das Brot aus dem Glas ist eine Brotbackmischung, welches in einem Glas abgefüllt ist und gleichzeitig als Backform dient. Eine sehr nachhaltige Lösung – somit entsteht an dieser Stelle kein Verpackungsmüll. Das Glas kann immer wieder verwendet werden.
Die Backmischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan. Die Backzeit beträgt nur 35 Minuten. Perfekt portioniert – keine Lebensmittelverschwendung.
Das Brot eignet sich perfekt für die Käseplatte, auf dem Anti-Pasti-Teller, zum Dippen oder zum Ofengericht.
Brotbackmischung im Glas | Sorte Bio-Freudentränen | 200g | Höhe: 11,5 cm, Durchmesser 8,5 cm | ohne Dekoration
| Gewicht | 200 g |
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Alles, was Du brauchst:
– eine Rührschüssel
– Leitungswasser
– Margarine zum Einfetten
– Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
– Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
– Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
– Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
– Teig ins Glas geben.
– Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
– In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
– Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
– Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
– Kurz auskühlen lassen.
– Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
– Brot aus dem Glas stürzen.
Zutaten: Dinkelmehl**, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Trockenhefe, Salz *aus kontrolliert-ökologischem Anbau ** eine Weizenart ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung: Brennwert: 1.409 kJ (336 kcal) Fett: 2,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g Kohlenhydrate: 62,5 g davon Zucker: 3,4 g Eiweiß: 11,4 g Salz: 2,52 g Ballaststoffe: 6,7 gAnbau
Allergene: Allergene: Gluten (Dinkel)
