Brotbackmischung im Glas – Freudentränen

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Marke:Brotstoff

Beschreibung

Eines Tages bringst Du die Zwiebeln zum Weinen! Und zwar vor Freude, weil Sie Teil von diesem leckeren Zwiebelbrot sind! Es enthält Dinkelmehl, Röstzwiebeln (Zwiebeln & Sonnenblumenöl), Hefe und Salz.

Das Brot aus dem Glas ist eine Brotbackmischung, welches in einem Glas abgefüllt ist und gleichzeitig als Backform dient. Eine sehr nachhaltige Lösung – somit entsteht an dieser Stelle kein Verpackungsmüll. Das Glas kann immer wieder verwendet werden.

Produktdetails

Brotbackmischung im Glas | Sorte Bio-Freudentränen | 200g | ohne Dekoration

Anleitung

Alles, was Du brauchst:
– eine Rührschüssel
– Leitungswasser
– Margarine zum Einfetten

– Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
– Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
– Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
– Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
– Teig ins Glas geben.
– Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
– In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
– Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
– Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
– Kurz auskühlen lassen.
– Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
– Brot aus dem Glas stürzen.

Zutaten

Zutaten: Inhaltsstoffe: Zutaten: Dinkelmehl*, Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl*), Trockenhefe, Salz *aus kontrolliert-ökologischem Anbau

Allergene: Allergene: Gluten (Dinkel)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
Brennwert: 1.446 kJ (342 kcal)
Fett: 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 64,3 g
davon Zucker: 3,3 g
Eiweiß: 11,3 g
Salz: 2,54 g
Ballaststoffe: 5,6 g