Beschreibung
Die Superfoods Amaranth und Chiasamen versorgen einen mit wichtigen Nährstoffen. Die Mischung besteht aus Bio-Hafervollkornmehl, Bio-Haferflocken, Bio-Buchweizenvollkornmehl, Bio-Amaranth, Bio-Chiasamen, Hefe und Salz.
Dieses Nachfüllpaket ergibt fünf Brote im Glas. Es ist in einem plastikfreien und recyclebaren Beutel abgefüllt. Die Mischung besteht aus Inhaltsstoffen auf natürlicher Basis und ist vegan.
Produktdetails
Nachfüllpaket Brotbackmischung | ergibt 5 Brote im Glas | 1.000g | ohne Dekoration
Anleitung
Alles, was Du brauchst:
– eine Rührschüssel
– Leitungswasser
– Margarine zum Einfetten
– Frischesiegel entfernen und Glasinhalt in Schüssel geben.
– Lauwarmes Wasser bis zur Markierung ins Glas füllen.
– Wasser zur Mischung dazugeben & zu einem Teig kneten.
– Glas abtrocknen & das Glasinnere bis zum Rand einfetten.
– Teig ins Glas geben.
– Mit einem Tuch bedeckt 40 Min. bei Zimmertemperatur gehen lassen.
– In die Teigoberfläche ein ca. 1 cm tiefes Kreuz einschneiden.
– Glas in den kalten Ofen (ins untere Drittel) auf ein Backblech/Rost stellen.
– Bei 220° C Ober- / Unterhitze 35 Minuten backen ohne Deckel.
– Kurz auskühlen lassen.
– Mit einem Messer das Brot vorsichtig vom Glasrand lösen.
– Brot aus dem Glas stürzen.
Zutaten
Inhaltsstoffe: Hafervollkornmehl*, Haferflocken*, Buchweizenvollkornmehl*, Chiasamen*, Amaranth*, Hefe, Salz *aus ökologischer Landwirtschaft
Allergene: Allergene: Gluten (Hafer)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung –
Brennwert: 1.547 kJ (387 kcal)
Fett: 9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 63,1 g
davon Zucker: 2,21 g
Eiweiß: 10,1 g
Salz: 0,5 g
Ballaststoffe: 7,5 g
