Handgemachte Dänische Bolcher – Pfefferminze

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Marke:MariAdam

Beschreibung

Diese Silber-Rot glitzernde Bolcher sind nicht zu minzig, aber mit einem garantiertem Frischekick.

Diese handgemachten Bolcher stammen aus einer kleinen Manufaktur im Norden Dänemarks. Ein echter Familienbetrieb, der für seine Produkte “brennt”.

Echte Muskelarbeit: Erst werden dicke Rollen aus der gekochten Zuckermasse geformt. Je nach Motiv, kann eine soche Rolle leicht den Durchmesser 50cm erreichen. Anschließend heißt es ran an den Haken: Die Rolle wird solange über Haken geworfen und gezogen, bis sie den Durchmesser von ca. 1,5 cm erreicht hat. Durch diese Technik schließt die Bolchermasse, viel Sauerstoff ein und das macht diese Köstlichkeiten so wunderbar mürbe. Dann nochmal rollen, schneiden und fertig sind kleine Kunstwerke.

Produktdetails

Dänische Bolcher | handgemacht | Geschmack Pfefferminze | 100g | wiederverschließbare Verpackung | ohne Dekoration

Zutaten

Zucker, Glukose, Wasser, natürliches Aroma. Farbstoff: Karmin (E120)
Kann Spuren von Milch, Nüssen, Soja und Gluten enthalten.

Nährwert

Durchschnittlicher Nährwert je 100g:

Energie 1650 KJ/ 390 kcal
Fett: 0,1g
Kohlenhydrate: 96g
davon Zucker 65,1g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,2g